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2010.10.06 Wednesday
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2010.06.15 Tuesday
「野根まんじゅう」浜口福月堂(高知県高知市)
前回の新潟県からかなり飛んで、今回は大河ドラマ「龍馬伝」(一度も見たことないけどw)の主人公・坂本龍馬の出身地である南国土佐、現在の高知県の銘菓です。
高知と言ってまっ先に思い浮かぶ名産は鰹。その他、四万十川の鮎とか、魚のイメージ。高知の銘菓と言って、まあちょっと詳しい人なら「ケンピ」が思いつく位でしょうかね。しかし、今回紹介する「野根まんじゅう」は「ケンピ」程ではないですが、歴史のある銘菓です。
名前の由来は、その地名の野根から。しかし、明治維新後の創業時には、まだ特定の名前がなかったそうです。初めは、ただのおまんじゅうとして売られていたものが、昭和25年、昭和天皇陛下が土佐路をご巡拝の際、室戸岬山田邸において、このおまんじゅうをお召し上がりになられて以降、「野根まんじゅう」という名で親しまれるようになったとか。
このおまんじゅう、白生地の薄皮饅頭で、餡はこし餡、サイズはかなり小ぶりです。一見、酒饅頭にも似ていて、皮の材料にもお酒が使われていますが、酒饅頭のようなお酒の風味はそれほど感じられません。シンプルでやさしい味、飽きない味という感じですね。
箱の状態(左)クリックで大きくなります。
「野根まんじゅう」1箱(16個入)700円
浜口福月堂(
http://www.nonemanjyu.com/
)
器は合羽橋の田窯(
http://www.grapestone.co.jp/brand/dengama.html
)
ランチョンマットの手ぬぐいはかまわぬ(
http://www.kamawanu.co.jp/
)の「原宿村」(かまわぬ原宿店の限定品)
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銘菓(高知県)
21:16
comments(2)
2010.10.06 Wednesday
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21:16
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COMMENT
やあやあ、ごきげんよう。
お菓子と器と手ぬぐいってなかなかいいテーマだね。
写真も美しいけど、この深い緑の器のおかげでお菓子もとてもおいしそうです。
きつねさんらしいね(笑)。
| sachi | 2010/06/19 12:29 PM |
sachiさん、ご訪問ありがとうござます。
しかも誉めて頂いて嬉しい限りです。
これからもよろしくお願いします。
オススメのお菓子がありましたら、教えて下さいね。
| 街の狐 | 2010/06/19 11:01 PM |
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